DHS & DATCP alertan sobre salmonella en albahaca(basil)
Hasta ahora 29 estados se encuentran en alerta por la distribución de albahaca(basil) contaminada con Salmonella. El Centro para el Control y Prevención de Enfermedades (CDC) y el Departamento de Salud de Wisconsin (DHS) junto al Departamento de Agricultura, Comercio y Protección al Consumidor (DATCP) han enviado una alerta al identificarse 1 de las 12 personas en Wisconsin.
La marca en observación pertenece a la marca Infinite Herbs de 2.5 onzas que viene en una caja plástica transparente y en su mayoría son distribuidas por la tienda Trader Joe’s.
Cualquier persona que haya comido albahaca contaminada y experimente síntomas de infección por Salmonella debe comunicarse con un médico de inmediato e informarle sobre el posible contacto. Los signos y síntomas de la infección por Salmonella incluyen diarrea, dolor abdominal, fiebre y vómitos que duran varios días.
La infección por Salmonella, o salmonelosis, es causada por la bacteria Salmonella que se transmite al comer o beber agua o alimentos contaminados, o por contacto directo o indirecto con materia fecal de personas o animales infectados.
Para obtener ayuda gratuita y confidencial para encontrar un médico u otro proveedor de atención médica, llame al 211 o al 877-947-2211, o envíe un mensaje de texto con su código postal al 898-211. Encuentre recursos en línea en 211Wisconsin.org.
