Wisconsin en alerta por huevos con salmonella
La CDC y el DHS alertan sobre huevos contaminados con Salmonella que deja a Wisconsin con 42 personas enfermas
En el último comunicado del viernes 6 de septiembre, el Departamento de Servicios de Salud de Wisconsin, junto con otras agencias federales, alertaron de 65 personas enfermas después de consumir huevos contaminados con Salmonella en 9 estados monitoreados. Wisconsin encabeza la lista con 42 personas afectadas.
Los huevos fueron entregados en Wisconsin, Illinois y Michigan a través de distribuidores de servicios de alimentos. Las cajas fueron distribuidos con la etiqueta “Milo’s Poultry Farms” y “Tony’s Fresh Market.”.
Se pide a la ciudadanos revisar y no consumir estos huevos, asi como a los restaurantes no servirlos.
Los síntomas comunes de la contaminación con Salmonella incluyen: diarrea, dolor abdominal, fiebre y vomito por varios dias.
La infección por Salmonella, o salmonelosis, es causada por la bacteria Salmonella que se transmite al comer o beber alimentos o agua contaminada, o por contacto directo o indirecto con excrementos de personas o animales infectados.
Los datos iniciales de las personas afectadas son un 92% blancos, 5% afroamericano y la etnia afectada hispana solo un 6% (94% no hispano)
Esta investigación continúa.. Puede encontrar actualizaciones e información adicional sobre esta investigación visitando la página web de brotes del DHS. Para obtener ayuda gratuita y confidencial para encontrar un médico u otro proveedor de atención médica cerca de usted, llame al 211 o al 877-947-2211, o envíe un mensaje de texto con su código postal al 898-211. Encuentre recursos en línea en 211Wisconsin.org.
FUENTE: DHS y CDC
CREDITO GRAFICA: CDC & MIWISCONSIN
